斐济 · 汤加 · 萨摩亚 · 瓦努阿图
卡瓦在四个国家是四样不同的东西
同一种植物，在萨摩亚是典礼，在斐济是迎客，在瓦努阿图是黄昏时的男人聚会，在汤加是一种社交制度。
卡瓦用 Piper methysticum 的根加水调制，用共用的杯子传饮。真正因地而异的是场合和规矩：萨摩亚有高度正式的 ʻava 典礼，斐济有 sevusevu 迎客与晚间的一碗，瓦努阿图黄昏后在 nakamal，汤加则有 faikava 聚会。每一种都要当成独立场合对待。
接杯
拍一下手，一口喝完，再拍三下
斐济常见的顺序是：递上杯子（bilo）时拍一次手，一口喝完，然后拍三下并道谢。旁边的人会示范。喝一半递回去才是失礼；完全不喝也没关系，但要在这一轮开始前说。
- 坐着、双手接
- 如果大家都说，喝之前说一声 “bula”
- 可以婉拒——在调制之前说，不要喝到一半才说
萨摩亚
ʻava 典礼讲的是位份
萨摩亚的 ʻava 典礼是正式场合，按头衔安排座位、按固定顺序奉杯，并由演说者代表全体致辞。访客是在参与别人的正式仪式。按安排的位置坐，不要没打招呼就隔着圈子拍照，也不要把它当成品尝活动。
参考：萨摩亚旅游局
瓦努阿图
nakamal 天黑开门，而且是安静的
瓦努阿图的卡瓦通常在傍晚于 nakamal 饮用。那里的卡瓦一般比面向游客的版本浓得多，礼节是安静的：喝完走到一边、吐掉，然后在昏暗灯光下坐着，不大声说话。喧哗、对着陌生人拍摄、一碗接一碗，都是不合适的。
- 第一次去，一杯就够
- 喝完不要开车
- 大声说话是访客最明显的破绽
注意
它是镇静类物质，会跟别的东西相互作用
卡瓦有镇静作用。它跟酒精不适合混着来；正在服药的人——尤其涉及肝脏的药物——应当把它当成一种物质，而不是软饮料。孕期、需要开车、第二天早上要潜水或正在服药，礼貌婉拒即可，没有人会介意。
常见疑问
喝卡瓦会醉吗？
不像酒那样醉。它让身体放松、嘴里发麻，可能犯困。浓度在不同国家、不同批次之间差别极大。
女性可以喝卡瓦吗？
在面向游客和城市的场合通常可以。部分传统典礼是围绕有头衔的男性安排的。看现场情况，听接待你的人的。
能带卡瓦回国吗？
各目的地国规定不同且会变。买之前先查你所在国家当前的入境规定，并如实申报。
校订于 2026 年 8 月。礼俗因岛、因村而异，现场以接待你的人为准。